La consommation de jus d’Aloe vera bio est un moyen efficace pour bénéficier de tous les nutriments contenus dans les feuilles d’Aloe vera. Une consommation régulière de ce jus permettrait d’améliorer la digestion, la circulation sanguine, de réguler la glycémie et le cholestérol.

Vous pouvez acheter directement le jus d’Aloe vera bio mais vous pouvez aussi le faire vous-même à partir de la poudre bio en la mélangeant avec de l’eau. Le jus et la  poudre se trouve facilement en vente sur internet.

Vous pouvez aussi préparer votre jus d’Aloe vera bio à partir des feuilles de la plantes :

-          Coupez une dizaine de feuilles à la base, nettoyez les à l’eau froide

-          Avec un couteau très tranchant, coupez les épines et ouvrez les feuilles (couper en 2)

-          Grattez la pulpe et mettez-la dans un mixeur. Battez jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement onctueux

-          Mélanger alors la pulpe avec 4L d’eau ou de jus de fruits (le mélange avec un jus de fruits permet d’obtenir un jus plus savoureux, en effet, l’Aloe vera est assez amer)

-          Stockez le jus au réfrigérateur dans une bouteille en verre ou en aluminium.

Les feuilles d’Aloé vera, lisses et épaisses, renferment un suc mucilagineux, transparent et inodore. Ce gel est très utilisé en cosmétique mais aussi comme complément alimentaire.  Ce gel peut être séché juste après la récolte (par déshydratation à chaud, ou par lyophilisation, donc à froid), on obtient alors une poudre. En incorporant de l’eau à cette poudre, on obtient un jus.

Le suc d’Aloe vera (ou latex) est, quant à lui, extrait de la paroi intérieure des feuilles. Jaune et amer, il est riche en aloïne, un laxatif puissant (dont les vertus sont reconnues par l’OMS). Le latex d’Aloe vera est ainsi utilisé pour lutter contre les constipations occasionnelles de l’adulte.
L’usage du suc d’Aloe vera devrait être réservé à un usage pharmaceutique. Attention alors à ne pas en faire une consommation continue, car, pris en excès, il peut causer des troubles rénaux et des polypes de l’intestin. A éviter aussi, comme tout laxatif, chez la femme enceinte, les enfants, et les personnes fragiles.