Il n’existe pas une, mais de très nombreuses espèces d’aloès. En effet, l’Aloe vera est loin d’être la seule!

Majoritairement originaires d’Afrique du Nord, les Aloès viennent aussi de Madagascar, d’Inde mais encore de Namibie ou du Kenya. On en compte pas moins de 250 espèces différentes.

Ces espèces peuvent être classées en trois catégories en fonction de leurs exigences climatiques :

• Déserticole: ensoleillement intense, forte chaleur dans la journée…
• De savane: chaleur modérée, pluviométrie marquée en fonction des saisons…
• Montagnarde: fort ensoleillement mais températures fraiches…

Parmi toutes les espèces d’Aloès, seules quelques unes ont des propriétés médicinales : c’est le cas d’Aloe succotrina, Aloe africana, Aloe barbadensis, Aloe ferox, Aloe saponaria et Aloe arborescens. L’Aloe vera (Aloe barbadensis) est actuellement le plus utilisé en complément alimentaire et en cosmétique.